CHẤT LIỆU KHAY CƠM NHỰA AN TOÀN

Khay cơm nhựa an toàn thường được sản xuất từ chất liệu nhựa PP (Polypropylene), HDPE (High-Density Polyethylene). Không chỉ bền bỉ, chịu nhiệt tốt, hai loại nhựa này còn được đánh giá cao vì không chứa BPA - chất gây hại sức khỏe. Nhựa Melamine, PET cũng là một lựa chọn khác nhưng cần được sử dụng đúng cách để tránh phát sinh chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

VÌ SAO KHAY CƠM NHỰA ĐƯỢC SỬ DỤNG NHIỀU?

Chất liệu nhựa cao cấp

Khay cơm nhựa làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp, đã qua kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn cho sức khỏe. Khác với nhựa tái chế hay kém chất lượng, nhựa nguyên sinh không chứa chất độc hại như BPA hay phthalate, giúp giảm rủi ro sức khỏe, đặc biệt khi đựng thực phẩm nóng.

Khả năng bảo quản thực phẩm

Khay nhựa chịu nhiệt tốt, không biến dạng, phát tán chất độc khi chứa thực phẩm nóng, giúp giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe. Nhựa nguyên sinh có độ kín cao, ngăn vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Hạn chế sử dụng túi đựng, sản phẩm đóng gói

Khay hộp cơm nhựa thường có nắp đậy kín, loại bỏ nhu cầu dùng túi đựng hay sản phẩm đóng gói khác, giúp giảm rác thải, tiết kiệm chi phí doanh nghiệp, người tiêu dùng, tăng tính bền vững, hiệu quả trong bảo vệ môi trường.

Tiết kiệm chi phí dài hạn

Dù chi phí ban đầu của khay đựng cơm bằng nhựa cao hơn hộp xốp hay nhựa kém chất lượng, nhưng đây là sự đầu tư tiết kiệm lâu dài. Với độ bền cao, khả năng tái sử dụng nhiều lần, khay giảm chi phí mua mới, giảm rác thải, giúp tiết kiệm chi phí phụ, đồng thời nâng cao tính thẩm mỹ, chuyên nghiệp cho sản phẩm.

Tiện lợi cho người dùng, doanh nghiệp

Khay nhựa đựng cơm có thiết kế hiện đại mang lại tiện lợi, dễ mang theo, bảo quản thực phẩm an toàn, không lo rò rỉ hay mất dinh dưỡng. Đối với doanh nghiệp, khay nâng cao tính chuyên nghiệp, tăng giá trị thương hiệu, tạo ấn tượng tốt khách hàng, trở thành công cụ hữu ích, là một phần chiến lược marketing hiệu quả.

Tính thẩm mỹ trong thiết kế

Khay nhựa an toàn, tiện lợi, thiết kế thẩm mỹ cao, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại. Với màu sắc, kiểu dáng đa dạng, khay mang lại vẻ đẹp tinh tế cho món ăn, đặc biệt quan trọng với nhà hàng, quán ăn thu hút khách hàng qua hình ảnh.

Gia tăng giá trị sản phẩm

Sử dụng khay ăn cơm bằng nhựa chất lượng cao giúp gia tăng giá trị sản phẩm, khách hàng sẽ tin tưởng, hài lòng cho 1 điểm cộng lớn hơn khi thực phẩm được bảo quản trong vật liệu an toàn, bền vững, thân thiện môi trường.

CHẤT LIỆU SẢN XUẤT KHAY CƠM NHỰA AN TOÀN

Khay cơm nhựa được sản xuất từ các loại nhựa như PP, PET, HDPE, PC, ABS, Melamine được xem là an toàn. Mỗi chất liệu có đặc điểm riêng về độ bền, khả năng chịu nhiệt cũng như mức độ an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, khả năng tái chế, giúp đảm bảo sức khỏe người dùng, bảo vệ môi trường.

Nhựa PP (Polypropylene)

Nhựa PP là loại nhựa nhiệt dẻo phổ biến trong sản xuất đồ gia dụng, bao bì thực phẩm. Với khả năng chịu nhiệt đến 100°C mà không biến dạng hay phân hủy, nhựa PP được ưu tiên cho các sản phẩm như khay cơm. Đã được FDA phê duyệt, không chứa BPA – chất gây rối loạn nội tiết, nguy cơ ung thư và có khả năng tái chế cao, nhựa PP vừa an toàn cho người dùng vừa thân thiện với môi trường.

Khay cơm nhựa PP có nhiều kích thước màu sắc để phù hợp với nhu cầu người dùng, đặc biệt trong các cơ sở kinh doanh cơm văn phòng. Thiết kế 3 đến 5 ngăn giúp phân chia thực phẩm hợp lý, hạn chế trộn lẫn. Bề mặt nhựa dễ làm sạch, nhưng nên tránh chà rửa bằng dụng cụ kim loại để bảo vệ sản phẩm.

Nhựa PET (Polyethylene Terephthalate) ​

Nhựa PET được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bao bì thực phẩm, đặc biệt chai nước, khay cơm nhựa dùng 1 lần. PET có đặc tính trong suốt, cứng cáp, chống thấm khí oxy, hơi ẩm tốt, giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không làm suy giảm, mất chất lượng.

Nhựa PET an toàn khi sử dụng ngắn hạn, hoặc dùng 1 lần duy nhất, không nên tái chế, tái sử dụng để đựng thực phẩm vì có thể phân hủy hóa học theo thời gian, đặc biệt khi gặp nhiệt độ cao, dẫn đến việc giải phóng chất có hại.

Nhựa HDPE (High-Density Polyethylene)

Nhựa HDPE có độ bền cao, chịu được hóa chất, các điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt. Với khả năng không thấm nước, ít phản ứng hóa học, HDPE là vật liệu lý tưởng cho việc sản xuất khay nhựa ăn cơm, bình đựng nước, các loại bao bì thực phẩm.

Nhựa HDPE không chứa BPA, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, kể cả khi nóng. Khay cơm nhựa HDPE không thải chất độc hại, có khả năng tái chế tốt.

Nhựa Melamine

Nhựa Melamine nổi bật với độ cứng, khả năng chịu nhiệt, bề mặt mịn, bóng đẹp, được sử dụng để sản xuất chén, đĩa, khay cơm, vật dụng nhà bếp khác.

Tuy có thể chịu được nhiệt độ cao, Melamine lại dễ phân hủy, giải phóng formaldehyde - chất độc hại nếu tiếp xúc với nhiệt độ quá cao, đặc biệt trong lò vi sóng. Vì vậy, không nên sử dụng đồ dùng Melamine để đựng hoặc hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng. Người tiêu dùng cần lưu ý sử dụng Melamine ở điều kiện nhiệt độ phù hợp để tránh nguy cơ phát sinh chất độc hại.

Trên thị trường hiện nay, khay cơm nhựa Melamine cao cấp thường có hai kích thước chính: 32 x 25.5 x 5.2 cm và 32.5 x 25 x 5 cm, với màu trắng làm chủ đạo, kèm theo các họa tiết hoa văn. Khay cơm nhựa Melamine, tương tự như nhựa PP, được thiết kế với 5 ngăn riêng biệt: ngăn lớn nhất để đựng cơm, bún, phở; ngăn sâu hơn dành cho súp hoặc canh; các ngăn nhỏ hơn cho món ăn mặn.

Nhựa Melamine cũng dễ dàng vệ sinh bằng nước rửa bát thông thường. Tuy nhiên, cần tránh dùng khăn có chứa kim loại để lau chùi, không nên đặt khay lên bếp nóng, vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng, độ bền của khay cơm.

KINH NGHIỆM LỰA CHỌN KHAY CƠM NHỰA

Chất liệu

Khi chọn khay cơm nhựa, chất liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu. Chọn chất liệu nhựa an toàn, không chứa BPA, có khả năng chịu nhiệt cao, bền bỉ, dễ tái chế, thân thiện môi trường, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm nóng như PP, Melamine.

Thiết kế

Tùy nhu cầu, mục đích, mong muốn mà người dùng có thể cân nhắc thiết kế khay nhựa đựng cơm sao cho phù hợp. Ví dụ đối với người thường mang cơm đi làm hoặc đi học, khay cơm nhựa có nắp tiện lợi. Nắp đậy giúp bảo quản thực phẩm, ngăn bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập, giữ thức ăn không bị tràn khi di chuyển. Bạn cũng nên cân nhắc số ngăn, khay có 4-5 ngăn giúp chia thức ăn rõ ràng, đa dạng bữa ăn, tránh trộn lẫn các món, phù hợp bữa cơm văn phòng, đầy đủ dinh dưỡng.

Kích thước

Tùy nhu cầu, hãy chọn khay cơm có kích thước, dung tích phù hợp. Với bữa ăn văn phòng, khay trung bình từ 32 x 23 x 5 cm đến 32 x 26 x 6 cm là lựa chọn tốt. Nếu cần mang chứa đựng nhiều món cho bạn bè, đồng nghiệp, chọn khay lớn hơn.

Thương hiệu

Hãy mua khay cơm từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chia sẻ cụ thể thông tin nguyên liệu sản xuất. Tránh sản phẩm không có thông tin chất liệu, quy trình sản xuất vì có thể chứa hóa chất độc hại ảnh hưởng sức khỏe..

Việc lựa chọn khay cơm nhựa an toàn là bước quan trọng để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình. Nhựa PP, HDPE, PET, Melamine nổi bật với ưu điểm độ an toàn, khả năng tái chế, bảo vệ môi trường. Sử dụng đúng cách, các sản phẩm từ nhựa này sẽ đảm bảo bữa ăn luôn được an toàn, vệ sinh, thân thiện với sức khỏe.​